我家老公最愛吃鍋了(每到周末假日一定要吃個鍋),冬天我都會煮個薑母鴨或養生鍋
現在天氣這樣熱,所以就煮個羊肉爐(羊肉爐算是溫補的食物,所以一年四季都能品嘗)
準備的材料如下
欣欣養生羊肉爐1罐+喜歡的青菜和配料,麵線
-欣欣養生羊肉爐-
是用鐵罐包裝,易開罐方式(很輕鬆就能打開),不需要再準備開罐器,方便很多
包裝上也都有成分和營養標示
成分: 嚴選上等羊肉、生薑、米酒、特製羊肉原汁(川芎、當歸、紅棗、桂枝、肉桂、枸杞、陳皮、小茴香、熟地、甘草、白芷、八角)、精鹽、調味劑﹝(L-麩酸鈉)、味強(L-麩酸鈉、 胺基乙酸、DL-胺基丙酸、 5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、檸檬酸鈉)﹞、蔗糖。
容量: 1000g(固形量380g)
保存期限: 3年
打開後加入500CC的水和20CC的米酒或麻油,用小火煮滾
湯頭看的到枸杞,紅棗和薑片
-欣欣養生羊肉爐-(特製羊肉原汁+特選進口全羊肉+數十種珍貴中藥材)
裡面的肉還真不少,有帶皮也有帶骨的羊肉
~最後加入自己喜歡的配料青菜~
~煮熟後可以準備起鍋哩~
~湯頭喝起來溫順(性溫不燥)帶點中藥味,味甘不膩,老公都喝到見底了~
羊肉肉質吃起來軟嫩,不會有羊羶味
另外也可以把湯頭淋上麵線,也不錯吃唷!
欣欣養生羊肉爐官網 https://www.hsinfood.com.tw/
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